Nao pensem nada de mal, nao estou falando de violência doméstiva nao!!! hahahah
As tapas é como se chama por aqui os belisquetes deliciosos que eu até já contei aqui, e que sao perfeitas para servir como entradas, ou entao como a própria refeiçao.
Gosto de fazer tapas também quando tenho um montao de coisas na geladeira que estao ficando velhas, ai coloco minha criatividade para funcionar e utilizo tudo nas tapas, em geral utilizo o pao fresco, o baguette, já que tenho a sorte de ter uma padaria em baixo da minha casa, mas o bom mesmo é o pao de um dia para o outro que é mais firme.
Em geral em casa tento fazer receitinhas diferentes e variadas, mas algumas eu nao canso de repetir como a bruscheta ou o patê de atum com uvas passas.
Dias atrás fiz três receitinhas experimentais que ficaram uma delícia, a primeira é a de damasco e queijo de cabra, bem simples, é como se fosse um sanduichinho, outra que de abobrinha com queijo mozzarela e jamón serrano e a outra é queijo brie com geléia de amoras.
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| Damasco com queijo de cabra |
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| Abobrinha com mozzarela e rosinha de jamón serrano. |
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| Queijo brie com geléia de amora. |
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| Atum, philadelfia e uvas passas. |
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| Bruschetta. |
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Entao pessoal se animam em cair nas tapas também?
Espero que tenham gostado!!!
Beijos
Mônica
4 comentários:
Delíciiiia! Minha madrasta sempre faz esse damasco com cream cheese!! amooo! beijocas, ju
Hummm, que delicia!
é isso aí, entre tapas e beijos, quero dizer, entre tapas e temperos, hehehe! eu adoro tapas, aqui a gente encontra algumas poucas versoes dessa especialidade (o que nao podia ser diferente, né)mas eu só me arrisco a fazer a minha versao da bruschetta, ainda nao aprimorei meu dotes culinarios.
Mas gostei bastante da dica, quem sabe eu me arrisco a aprender outras formas de faze-las vendo essas imagens tao lindas!
um beijo grande, fica bem!:)
Huummm, que fome! Mas é melhor eu voltar para a minha saladinha!!!
Ah sim, costumo fazer esses lanchinhos mas nem sabia que tem esse nome, aqui acho que são chamados canapés, não tão parecidos, mas a mesma intenção. Há cada um tão bem apresentado, que dá pena de comer!!! Vou experimentar os de damascos, bem interessante.
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